Chinkali su aviena ir jautiena
1,90 € / vnt.Rankomis lipdyti koldūnai su sultingu aviena ir jautiena, gausiu sultiniu ir šviežiais žalumynais.
Populiariausia
4,2· 1 985 atsiliepimai
Autentiška gruzinų virtuvėChinkali
Namai
Skonis, kuris nukelia į Sakartvelą — rankomis lipdyti chinkali, karšto sūrio chačiapuri ir gruziniško vyno taurė šeimyniškame stale.
Kasdien 11:00–21:00 Nemokama aikštelė Lauko terasa
Nuo 2016
„Gvenacvale“ — už tave, brangus svečias.
Mūsų istorija
Gruziniškas svetingumas — be pretenzijų.
Chinkali lipdome ranka, kiekvieną rytą. Tešlą minkome tvirtai, kad „uodegėlė“ išlaikytų karštą sultinį — būtent ji papasakoja, kad chinkali tikras.
Chačiapuri kepame šiltoje krosnyje su tikru suluguni sūriu, be kompromisų. O prie stalo — kaip Sakartvele: šviežios žolelės, naminis vynas ir vietos dar vienam draugui.
Rankomis
Lipdyta kasdien
10–15 €
Asmeniui
4,2★
1 985 atsiliepimai
Meniu
Šeimos receptai, patiekti šiandien.
Vidutiniškai 10–15 € asmeniui. Rankų darbo, kasdien šviežia.
Chinkali klasikiniai
1,70 € / vnt.Tradiciniai gruziniški koldūnai, tvirtomis „uodegėlėmis“ ir karštu sultiniu viduje.
Populiariausia
Chačiapuri su sūriu ir žalumynais
8,50 €Šviežiai keptas duonos „laivelis“ su tirpstančiu sūriu, kiaušiniu ir šviežiais žalumynais.
PopuliariausiaChačiapuri su sūriu ir žolelėmis
7,90 €Purus tešlos apkabinimas su suluguni sūriu ir šviežiomis kalnų žolelėmis.
Charčio sriuba
5,50 €Karšta jautienos sriuba su ryžiais, graikiniais riešutais ir kalendra.
Šašlykas
9,80 €Ant angliukų kepti kiaulienos gabalėliai su granatų sėklomis ir svogūnais.
Dolma
6,90 €Vynuogių lapuose suvynioti smulkinta mėsa ir ryžiai, patiekiami su matsoni padažu.
Baklažanų suktinukai
5,90 €Ploni baklažanų suktinukai su graikiniais riešutais, česnaku ir granatų sėklomis.
Gruziniškos salotos
4,90 €Sultingi pomidorai, agurkai, saldieji svogūnai, kalendra ir riešutinis dresingas.
Šviežios sultys
3,50 €Spaustos vietoje — apelsinų, granatų arba obuolių.
Ką sako svečiai
4,2★ iš beveik 2 000 atsiliepimų.
Maistas
5
Paslauga
5
Atmosfera
4.5
„Chačiapuri ir chinkali tikrai nukelia į Skartvelą. Chačiapuri sultingas, gal kiek sūresnis galėtų būti sūris, bet labai skanus. Chinkali, kaip priklauso, pilnas sultinio, mėsa skani, pagardinta žolelėmis, tešla nepervirta, uodegėlės standžios, patogios paimti.“
— V. Biskys
Aplankykite mus
Užeikite. Kaip į namus.
Darbo laikas
Kasdien 11:00–21:00 Paprastai be eilių.
Adresas
Architektų g. 11, Vilnius 04118 Vilniaus m. sav.
Telefonas
+370 646 51269
Parkavimas
Nemokama aikštelė šalia restorano.
Lauko terasa
Su saulės skėčiais — vasaros vakarams.
Galerija
Šiek tiek Sakartvelo akimirkų.